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L'allevamento del tonno rosso in Italia

FORMAT: PDF EPUB MOBI
DATA DI RILASCIO: 17/07/2008
DIMENSIONI PER FILE: 7,39
ISBN: 9788877964618
LINGUAGGIO: italiano
AUTORE: Mario D'Amico
PREZZO: GRATIS

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Descrizione:

L'allevamento del tonno rosso (Thunnus thynnus) rappresenta, ormai da oltre un decennio nel Bacino del Mediterraneo, un'attività produttiva consolidata e contraddistinta da un estremo dinamismo, per le imprese e gli operatori coinvolti nelle filiere dei Paesi produttori. Un altro aspetto positivo è legato alla crescita degli scambi commerciali registrati a livello internazionale sia in termini di volumi che di valori. Anche in Italia l'allevamento del tonno rosso ha riscosso un certo successo polarizzandosi nelle regioni meridionali. Tuttavia, a fianco di componenti positive non trascurabili è importante sottolineare anche la presenza di alcune ombre, che offuscano almeno in parte lo scenario complessivo, legate ai peculiari aspetti inerenti l'impatto che tale attività produce sulla specie e sull'ambiente marino.

... le caratteristiche del pesce sostenibile e tutti i buoni motivi per preferirlo, stavolta ... Bonanno Editore - L'allevamento del tonno rosso in Italia ... ... Pesca e allevamento del tonno rosso in Italia - Contò Francesco - acquista on line su www.ilmare.com , vendita on line libri di nautica, notizie sul mare, cucina, folclore, tradizione marinara... shop on line. Acquista il libro L'allevamento del tonno rosso in Italia di Mario D'Amico, Giovanni La Via in offerta; lo trovi online a prezzi scontati su La Feltrinelli. Anche in Italia l'allevamento del tonno rosso ha riscosso un certo successo polarizzando ... L'allevamento del tonno rosso in Italia: Amazon.it: Mario ... ... . Anche in Italia l'allevamento del tonno rosso ha riscosso un certo successo polarizzandosi nelle regioni meridionali. Tuttavia, a fianco di componenti positive non trascurabili è importante sottolineare anche la presenza di alcune ombre, che offuscano almeno in parte lo scenario complessivo, legate ai peculiari aspetti inerenti l'impatto che tale attività produce sulla specie e sull'ambiente ... Riparte la pesca al tonno rosso: questa sarebbe una bella notizia per i pescatori italiani non fosse che rischiano di venire penalizzati dalla nuova normativa UE che vieta il trasferimento di quote fra Italia e Malta. Il rischio è che quello di perdere 10 milioni di euro. Ad oggi esistono circa 50 allevamenti di tonno rosso nel Mediterraneo e sei di questi si trovano in Italia. Nel nostro paese sono destinate all'allevamento tra il 30 e il 40% delle catture di tonno rosso, tuttavia tale percentuale rappresenta una sottostima, poiché non tiene conto del tasso di mortalità negli allevamenti e delle modeste quantità di tonno che sono consumate a livello locale. (Scarica) Il pesce rosso - (Scarica) Il sudore nella maglia. 1946-1993: momenti di sport imolese - Andrea Bandini (Scarica) Introduzione alla storia del diritto privato dei romani - Mannino Vincenzo (Scarica) L'incanto degli spazi aperti - Erlich Gretel Dopo quattro anni di ricerca che coinvolge 13 istituti di tutta Europa si è avuta la prima deposizione di uova di tonno rosso in cattività. L'allevamento è a cura dell'Istituto Spagnolo di Oceanografia (IEO) - che coordina SEFLDOTT - e i tonnetti pesano ora circa 1 kg e sono cresciuti in poco più di tre mesi. Aiutato da una sovvenzione di 3.000.000 € dalla Commissione europea, il ... Il tonno rosso del Mediterraneo è perfetto per la preparazione del sushi: il suo alto contenuto di grasso assorbito si bilancia perfettamente con il riso con il quale viene preparato. Per questo la maggior parte del tonno rosso del Mediterraneo (per un valore di oltre 200 milioni di euro l'anno) finisce in Giappone, mentre in Italia preferiamo consumare altre specie, come il tonno pinne gialle. Anche in Italia l'allevamento del tonno rosso ha riscosso un certo successo polarizzandosi nelle regioni meridionali. Tuttavia, a fianco di componenti positive non trascurabili è importante sottolineare anche la presenza di alcune ombre, che offuscano almeno in parte lo scenario complessivo, legate ai peculiari aspetti inerenti l'impatto che tale attività produce sulla specie e sull ... Pesca e allevamento del tonno rosso in Italia. Rapporto su un'indagine di campo libro di Francesco Contò pubblicato da FrancoAngeli Editore nel 2003 Limiti che hanno generato una vera e propria guerra sulle quote di cattura del tonno. In Italia questi limiti hanno subito, negli anni, un giro di vite sempre più serrato: se nel 2008 il massimo ... Riparte la pesca al tonno rosso ma senza trasferimenti di quote tra Italia e Malta. I pescatori italiani lamentano che il provvedimento, che elimina una vecchia consuetudine, andrebbe a loro danno non disponendo il nostro Paese di abbastanza gabbie per l'allevamento La pesca del Tonno rosso nel mondo
3. I principali sistemi...