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Carne trita. L'educazione di un cuoco

FORMAT: PDF EPUB MOBI
DATA DI RILASCIO: 19/09/2019
DIMENSIONI PER FILE: 8,55
ISBN: 9788811605560
LINGUAGGIO: italiano
AUTORE: Leonardo Lucarelli
PREZZO: GRATIS

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Descrizione:

Oltre l'ossessione per i cuochi in tv, oltre la moda dei libri di ricette e delle recensioni stellate, oltre le copertine dei settimanali patinati, Leonardo Lucarelli racconta, in prima persona, la sua vita da vero cuoco descrivendoci la cucina in cui i grembiuli sono sporchi di sugo e i piani di lavori sono pieni di farina e coltelli. Nessuna scuola costosa e nessuno studio di registrazione: rievocando la sua crescita da lavapiatti schiavizzato in un locale di Trastevere a chef, Lucarelli narra di se stesso e delle persone che ha incontrato in un mondo sospeso tra libertà anarchica e disciplina militare, tra lecito e illecito, mostrando cosa si cela al di là di quella porta che dalla sala del ristorante vediamo sbattere al passaggio di impeccabili camerieri: immigrati in nero, stagisti sfruttati, aiutanti cocainomani, maestri geniali, proprietari incapaci, amici abbandonati per fare carriera. Storie vere che restituiscono l'immagine di un mondo affascinante, dal rigido codice di condotta e dalla gerarchia ben definita. Con sincerità e stile personalissimo, Lucarelli mostra il lato oscuro, contraddittorio e carnale delle cucine, un mondo parallelo in cui dominano amori e amicizia, droghe e sesso, culto del lavoro e soldi. E da questo osservatorio speciale, scatta un'istantanea inedita dell'Italia e degli italiani di oggi.

...iare sulla cucina. Carne trita. L'educazione di un cuoco (Italiano) Copertina flessibile - 19 settembre 2019 di Leonardo Lucarelli (Autore) 4,3 su 5 stelle 42 voti ... Carne trita. L'educazione di un cuoco by Leonardo Lucarelli ... . Visualizza tutti i 3 formati e le edizioni Nascondi altri formati ed edizioni. Prezzo Amazon Nuovo a partire da ... Per il «cuoco qualsiasi», ... Carne trita è già il miglior romanzo italiano dell'anno. Non segue dibattito, ma si accettano scommesse. P. S. Per la cronaca, ... Carne trita. L'educazione di un cuoco scritto da Lucarelli Leonardo pubblicato da Garzanti - Leonardo Lucarelli racconta, in prima pers ... Amazon.it:Recensioni clienti: Carne trita. L'educazione di ... ... . P. S. Per la cronaca, ... Carne trita. L'educazione di un cuoco scritto da Lucarelli Leonardo pubblicato da Garzanti - Leonardo Lucarelli racconta, in prima persona, la sua vita da vero cuoco descrivendoci la cucina in cui i grembiuli sono sporchi di sugo e i piani di lavori sono pieni di farina e coltelli. - EAN 9788811687801 Recensione «Carne trita è già il miglior romanzo italiano dell'anno. Si accettano scommesse.» Antonio D'Orrico, Corriere della Sera Oltre l'ossessione per i cuochi in tv, oltre la moda dei libri di ricette e delle recensioni stellate, oltre le copertine dei settimanali patinati, Leonardo Lucarelli racconta, in prima persona, la sua vita da vero cuoco descrivendoci la cucina in cui i grembiuli ... paragonare - Carne trita. L'educazione di un cuoco - Leonardo Lucarelli ISBN: 9788811605560 - Carne trita. L'educazione di un cuoco, libro di Leonardo Lucarelli, edito da Garzanti. Oltre l'ossessione per i cuochi in tv, oltre la moda dei libri di… Carne trita. L'educazione di un cuoco è un libro scritto da Leonardo Lucarelli pubblicato da Garzanti nella collana Elefanti bestseller Carne trita. L'educazione di un cuoco by Leonardo Lucarelli pubblicato da Garzanti Libri dai un voto. Prezzo online: 15, 58 € 16, 40 €-5 %. 16, 40 € disponibile Disponibile. 31 punti ... Libro di Lucarelli Leonardo, Carne trita. L'educazione di un cuoco, dell'editore Garzanti Libri, collana Saggi. Percorso di lettura del libro: Biografie e memorie, Biografie. Carne trita. L'educazione di un cuoco, Libro di Leonardo Lucarelli. Sconto 5% e Spedizione con corriere a solo 1 euro. Acquistalo su libreriauniversitaria.it! Pubblicato da Garzanti, collana Saggi, rilegato, data pubblicazione gennaio 2016, 9788811687801. Carne Trita è un libro di Lucarelli Leonardo edito da Garzanti a gennaio 2016 - EAN 9788811687801: puoi acquistarlo sul sito HOEPLI.it, la grande libreria online. Carne trita: l'edu...