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La botanica al bar. L'arte e la scienza di preparare i bitter

FORMAT: PDF EPUB MOBI
DATA DI RILASCIO: 03/10/2019
DIMENSIONI PER FILE: 7,12
ISBN: 9788867532773
LINGUAGGIO: italiano
AUTORE: Selena Ahmed
PREZZO: GRATIS

Qui troverai il libro La botanica al bar. L'arte e la scienza di preparare i bitter pdf

Descrizione:

Portate nei drink i sapori e le storie delle piante di tutto il mondo preparando i vostri bitter artigianali. Ci sono oltre 30 ricette di bitter da realizzare, da semplici idee con i prodotti che avete in dispensa a ricette più avanzate che sfruttano la meravigliosa varietà di ingredienti reperibili nei negozi e nei mercati internazionali. Troverete anche un metodo universale per creare i vostri bitter originali, insieme a consigli su come procurarvi le piante in modo sicuro ed etico, oltre alla storia dei bitter. Infine, vi attendono dozzine di cocktail, sciroppi e shrub che prevedono l'uso dei bitter, così avrete sempre la ricetta perfetta a portata di mano.

...itto da Selena Ahmed, Ashley Duval, Rachel Meyer pubblicato da Guido Tommasi Editore-Datanova nella collana Gli illustrati La Botanica Al Bar è un libro di Ahmed Selena, Duval Ashley, Meyer Rachel edito da Guido Tommasi Editore-Datanova a ottobre 2019 - EAN 9788867532773: puoi acquistarlo sul sito HOEPLI ... Fiori Alberi e Piante selvatiche Libri, i libri ... ... .it, la grande libreria online. La *botanica al bar : l'arte e la scienza di preparare i bitter : portare nelle nostre bevande i sapori e le storie delle piante di tutto ... / Selena Ahmed ... [et al.] ; ricette dei cocktail: Christian Schaal ... [et al.]. - Milano : Guido Tommasi Editore, 2019. - 176 p. : ill. ; 22 cm. ((Traduzione: Laura Tosi - Il portale delle biblioteche del Polo Bibliotecario Modenese. Tre donne scienziate unite per cocktail ispirati alla natura. Le ... PDF LA BOTANICA AL BAR - guidotommasi.it ... ... / Selena Ahmed ... [et al.] ; ricette dei cocktail: Christian Schaal ... [et al.]. - Milano : Guido Tommasi Editore, 2019. - 176 p. : ill. ; 22 cm. ((Traduzione: Laura Tosi - Il portale delle biblioteche del Polo Bibliotecario Modenese. Tre donne scienziate unite per cocktail ispirati alla natura. Le autrici di Botanica al Bar, originale libro dedicato alla preparazione casalinga di bitter per cocktail "green", sono Selena Ahmed, professore associato di Sistemi alimentari sostenibili presso la Montana State University, dove co-dirige il Food and Health Lab che esamina gli aspetti ecologici, culturali e sanitari dei sistemi ... La botanica al bar. Questo libro racconta di piante, di biodiversità, ... di quanto sia importante preparare cocktail ispirati alla natura! ... qui creano e condividono bitter basati sulla scienza, traendo ispirazione dall'ecologia e dai sapori del mondo. vi darà la possibilità di creare i vostri bitter su base scientifica e vi offrirà incredibili ispi...